Melhores fogões semi industriais: dicas de compra

Ao buscar um fogão semi industrial para equipar sua cozinha, é importante encontrar uma opção confiável e eficiente. Os fogões semi industriais são ideais para cozinhas de restaurantes, bares ou até mesmo residências que necessitem de um equipamento robusto e durável. Neste artigo, apresentaremos uma seleção dos melhores fogões semi industriais disponíveis no mercado brasileiro.

Os fogões semi industriais oferecem recursos diferenciados que os diferenciam dos modelos domésticos convencionais. Eles possuem maior capacidade, mais bocas de fogo e produzem chamas muito mais intensas, o que facilita o preparo de grandes quantidades de alimentos em curto tempo. Além disso, esses fogões geralmente possuem materiais resistentes e são projetados para suportar o uso constante e exigente de uma cozinha comercial.

Neste guia de compra de fogões semi industriais, apresentaremos as principais características a serem consideradas ao escolher um novo fogão para sua cozinha profissional. Avaliaremos marcas reconhecidas pelo seu desempenho e durabilidade, além de destacar os pontos fortes de cada modelo selecionado. Continue lendo para descobrir qual é o melhor fogão duplo semiprofissional!

Os nossas 3 favoritos

Nossas opiniões

FOGAO SEMI INDUSTRIAL ALTA PRESSAO 2 BOCAS FOGAREIRO COM QUEIMADOR EM FERRO FUNDIDO PORTATIL
 
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Este produto foi escolhido porque apresenta características ideais para cozinhas que necessitam de um fogão com alta pressão e versatilidade. O fogão semi industrial possui duas bocas, queimador em ferro fundido e é portátil, o que facilita seu transporte e uso em diferentes ambientes. Sua alta pressão proporciona um aquecimento rápido e uniforme dos alimentos, otimizando o tempo de preparo das refeições. Além disso, o material em ferro fundido garante durabilidade e resistência ao desgaste diário. Sua eficiência e performance tornam-no uma excelente escolha para cozinheiros profissionais ou domésticos exigentes.


  • Maior durabilidade devido ao queimador em ferro fundido
  • Portátil e fácil de transportar para diferentes ambientes
  • Elevada pressão que permite um rápido aquecimento dos alimentos
  • Ideal para cozinhas industriais ou profissionais, garantindo maior eficiência no preparo das refeições
  • Possui duas bocas, permitindo o preparo simultâneo de diferentes pratos
  • Difícil de transportar devido ao peso e tamanho
  • Requer uma fonte de energia externa, como gás, para funcionar
  • Pode consumir energias mais rapidamente do que um fogão convencional
  • O ferro fundido pode ser vulnerável à ferrugem caso não seja cuidado adequadamente
FOGAO SEMI INDUSTRIAL ALTA PRESSAO 1 BOCA FOGAREIRO COM QUEIMADOR EM FERRO FUNDIDO
 
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Escolhemos este fogão semi industrial de alta pressão com queimador em ferro fundido por ser uma opção ideal para quem busca uma solução eficiente e durável na hora de cozinhar.

Sua estrutura resistente em ferro fundido garante distribuição uniforme do calor, proporcionando um cozimento rápido e preciso dos alimentos.

Além disso, o fogareiro possui 1 boca, o que o torna compacto e perfeito para cozinhas menores ou ambientes comerciais com pouco espaço disponível.

Sua alta pressão também possibilita um desempenho excepcional, permitindo a realização de preparos mais complexos e garantindo agilidade no processo de cocção.

A qualidade do produto é indiscutível, sendo amplamente utilizado por profissionais da gastronomia que prezam pela excelência em suas produções culinárias.


  • Queimador em ferro fundido, garantindo maior durabilidade e resistência do produto.
  • Fogão semi industrial de alta pressão, permitindo preparar alimentos com rapidez e eficiência.
  • Estrutura robusta e segura, ideal para uso profissional em cozinhas comerciais ou industriais.
  • Fogão compacto, com apenas uma boca, limitando a quantidade de alimentos que podem ser cozidos simultaneamente.
  • Maior consumo de gás devido à alta pressão, resultando em um aumento no custo operacional.
  • Queimador em ferro fundido pode causar acúmulo de resíduos e dificultar a limpeza adequada do fogareiro.
Fogão Industrial 2 Bocas Preto com Tripla Chama e Pés Removíveis Dako Couraçado
 
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Este fogão industrial de 2 bocas é a opção perfeita para quem busca qualidade e desempenho excepcionais na cozinha. Sua potente tripla chama permite um cozimento rápido e eficiente, garantindo pratos saborosos e bem preparados.

Além disso, o fogão possui pés removíveis que oferecem maior praticidade na limpeza e no transporte. Seu design preto é elegante e combina com qualquer ambiente.

A marca Dako Couraçado é reconhecida por sua experiência no segmento de eletrodomésticos, o que traz confiança na durabilidade e eficiência deste produto.

Se você busca um fogão industrial confiável e robusto, esse modelo certamente atenderá às suas necessidades. Invista em qualidade para obter resultados profissionais na sua cozinha!


  • Maior eficiência no cozimento, graças à tripla chama que proporciona um calor mais intenso e distribuído de forma uniforme;
  • Design moderno e resistente, com acabamento na cor preta que traz sofisticação para sua cozinha;
  • Fácil limpeza e manutenção, devido aos pés removíveis que facilitam o acesso a todos os cantos do fogão;
  • Durabilidade garantida pelo material couraçado utilizado na fabricação do produto;
  • Facilidade na movimentação, pois possui rodinhas que permitem locomovê-lo sem esforço.
  • O tamanho pode ser limitante para cozinhas menores
  • Pode consumir bastante gás, o que pode elevar o custo do uso
  • A limpeza do fogão pode ser mais trabalhosa devido às bocas adicionais e aos pés removíveis
  • Possui um preço mais elevado em comparação a outros modelos de fogões industriais com características similares
Fogao Industrial 2 Queimadores Baixa Pressão Pm-200 - Progás
 
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Nós escolhemos este fogão industrial de 2 queimadores baixa pressão da Progás por sua qualidade e eficiência comprovadas. Seu design robusto e durável permite um uso contínuo em ambientes comerciais, garantindo uma preparação rápida e precisa de alimentos.

A pressão de gás baixa torna o fogão mais seguro e econômico, proporcionando um controle preciso do calor durante o cozimento. Além disso, os queimadores distribuem uniformemente o calor, permitindo um cozimento homogêneo dos pratos.

Este fogão industrial possui uma construção excelente, utilizando materiais resistentes a altas temperaturas e oferecendo um alto desempenho mesmo em condições exigentes. Sua facilidade de limpeza também é uma vantagem adicional para uma cozinha comercial movimentada.

No geral, estamos muito satisfeitos com nossa escolha deste fogão industrial da Progás. Sua confiabilidade e eficiência são fundamentais para atender às demandas do nosso negócio de alimentos.


  • Desenvolvido com materiais de alta qualidade, garantindo durabilidade e resistência.
  • Design compacto e eficiente, ocupando pouco espaço na cozinha.
  • Possui dois queimadores de baixa pressão, ideais para o preparo de alimentos em grande quantidade.
  • Aquecimento lento em comparação com fogões de alta pressão.
  • Sistema de segurança menos eficiente em relação a modelos mais avançados.
  • Necessita de maior cuidado e manutenção para garantir seu bom funcionamento.
Fog�o Titanyum Esmaltado Industrial 2 Bocas LAYR
 
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Escolhemos este fogão pela sua qualidade superior no segmento industrial. Com design moderno e acabamento em esmalte, o Fogão Titanyum Esmaltado Industrial 2 Bocas LAYR oferece durabilidade excepcional e alta resistência a impactos e manchas.

A robustez deste modelo proporciona eficiência na preparação de alimentos, com queimadores potentes que garantem um aquecimento rápido e homogêneo. Além disso, seu tamanho compacto possibilita uma ótima adaptação em diferentes espaços de trabalho.

A marca LAYR é conhecida por sua tradição e expertise na produção de produtos para gastronomia profissional. O Fogão Titanyum Esmaltado Industrial 2 Bocas mantém esse padrão de excelência, atendendo às necessidades dos chefs mais exigentes.

Portanto, ao optar pelo Fogão Titanyum Esmaltado Industrial 2 Bocas LAYR, temos a certeza de adquirir um produto confiável, duradouro e com alto desempenho para otimizar nossas operações culinárias.+


  • Alta durabilidade e resistência, devido ao revestimento em titânio esmaltado industrial.
  • Design moderno e sofisticado, que proporciona um visual elegante para qualquer ambiente.
  • Queimadores potentes com chamas precisas, permitindo um cozimento rápido e uniforme dos alimentos.
  • Fácil limpeza e manutenção, graças ao acabamento esmaltado que evita o acúmulo de sujeira e gordura.
  • O tamanho do fogão é limitado a apenas 2 bocas, o que pode ser insuficiente para cozinhas com necessidades maiores
  • O valor do produto pode ser considerado alto em comparação com outros fogões de duas bocas disponíveis no mercado
  • A eficiência energética do Fogão Titanyum Esmaltado Industrial pode não ser tão alta quanto outros modelos mais modernos, o que pode resultar em um consumo maior de gás

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